Bodega: Bruma Vinícola

Varietal: 100% Carménère

Viñedo: Rancho Rincón de Guadalupe, Valle de San Vicente

Vinificación y añejamiento: Prensa directa, maceración pelicular de 2-4 horas. Fermentación maloláctica parcial. Añejamiento de 6 meses en tanque de acero inoxidable.

Enología: Lulú Martínez

Capacidad: 750 ml.

Color piel de durazno, con vista nítida y brillante; Nariz sutil y elegante, con notas de chile quebrado, pimienta rosa, cereza fresca, toques de fresa, mandarina y piedra caliza. En boca un ataque fresco, amplio en el paladar medio, final largo y aromático con retrogusto a fruta de hueso.

Maridaje: Camembert al horno, hamburguesa con mermelada de cebolla y tocino, bruschetta de queso de cabra, croissant de lechón ahogado, pambazo de chicharrón pizza de anchoas con peperoncino.

PEDIDO MÍNIMO DE 6 BOTELLAS, IGUALES O COMBINADAS.
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