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Una experiencia única en el Valle de Guadalupe

El corazón de nuestra sala de barricas es un encino de 300 años, alrededor del cual se construyó la vinícola, convirtiéndose en el emblema de Bruma Wine Resort.

Un espejo de agua sobre la cava subterránea permite regular la temperatura de manera natural ayudándonos con algunos insumos adicionales.

Explora más de nuestras experiencias

  • Disfruta de una degustación de 4 vinos acompañados de quesos y charcutería artesanales. En una sala de degustación privada con vista hacia el valle.

    • Vedette (Espumoso)

    • Ocho Blanc de Noir

    • Ocho Rosé

    • Ocho Mezcla

  • Disfruta de una degustación de 4 vinos.

    • Vino Blanco de la Casa

    • Plan B Rosé

    • Plan B Tinto

    • Ocho Mezcla

  • Disfruta de una degustación de 4 vinos.

    • Jipi Blanco 2023

    • Jipi Rosado 2020

    • Jipi Rosado 2023

    • Jipi Tinto 2023

    • Tabla de Mejillones (Mejillones, chips, pan, aceituna)

    • Tabla Macarela(Macarela en salsa de tomate, chips, pan, aceituna)

    • Tabla de Quesos Chica

    • Tabla de Quesos Grande

    • Campari Spritz

    • Dry Martini

    • Negroni

    • Old Fashion

Crear a partir de lo que nos rodea con posibilidades infinitas

Viñedos

En Bruma Wine Resort honramos y preservamos las tradiciones que viven en cada elemento de este entorno único: desde la tierra fértil hasta la fauna y flora local, los alimentos que nos brinda y el aire puro que respiramos.

Un espacio donde la autenticidad y el respeto por la naturaleza se entrelazan para crear los mejores vinos nacionales.

Tastings

Un ambiente íntimo te envolverá en cada cata de vino. Conocerás los mejores vinos de Bruma en una experiencia única para ti.

Bodega

La bodega de Bruma es donde el vino empieza a contar su historia. Aquí no forzamos nada; dejamos que la uva se exprese, que cada añada nos guíe y que el tiempo haga su trabajo. Parte de nuestra filosofía es dejar que hable la tierra, ya que creemos que el Valle de Guadalupe nos da todo lo que necesitamos: carácter, identidad y una conexión profunda con la tierra. En nuestra cava subterránea, cada barrica guarda un pedazo de ese paisaje, evolucionando en condiciones perfectas hasta que el vino nos dice que está listo. Más que un proceso, es un diálogo constante con la naturaleza.

Vino Personalizado

Creemos que cada momento especial merece un vino único. En Bruma Vinicola tienes la posibilidad de crear etiquetas personalizadas y ediciones especiales para bodas, aniversarios, empresas y eventos exclusivos.  Nuestro equipo trabajará contigo para que cada botella cuente tu historia con el carácter y la esencia de Valle de Guadalupe.

Nuestra Enóloga: Lulú

Lulú, orgullosamente ensenadense, creció rodeada de buena comida y excelentes vinos.

Su pasión la llevó a Burdeos, Francia, donde estudió viticultura y enología. Después de graduarse, trabajó en Chateau Brane-Cantenac, uno de los más antiguos y celebrados viñedos de Burdeos, clasificado como Segundo Grand Cru.

Ahora con su conocimiento, compromiso y dedicación junto con el potencial único de las  tierras de Bruma, se ha llegado a producir una amplia gama de vinos excepcionales.

HOSPEDAJE

Explora nuestros espacios

Ubicado en un segundo piso, se complementa con los servicios del Mercado, ofreciendo la opción perfecta para vivir y conocer lo que es Bruma de manera espontánea.

Ático

Un refugio de serenidad donde sus 8 suites se entrelazan con la casa principal. Aquí, la calidez se convierte en un espacio que invita a desconectarte con un entorno de tranquilidad y naturaleza.

Casa 8

Explora dos villas exclusivas, donde su lago, estilo y arquitectura reflejan un toque surrealista y del México contemporáneo.

Casa Montaña

Esto es Bruma

Reserva hoy y permite que tus sentidos se maravillen

Con la belleza y la tranquilidad del Valle de Guadalupe. ¡Te esperamos!