Prensa

Dos mujeres, una con vestido naranja y gafas de sol, y otra con blusa blanca y jeans, posando juntas al aire libre con árboles y estructura de fondo. Cada una sostiene una fotografía.

REFORMA

Marzo 2025

Una página web de un restaurante llamado '50 Best Discovery' mostrando una bebida en un cóctel y títulos en inglés y español, con texto que dice 'Fauna', 'Valle de Guadalupe, México', y una descripción del lugar como uno de los más encantadores lugares que han visitado.

50 BEST DISCOVERY

Marzo 2025

Página web de un alojamiento llamado Bruma en Valle de Guadalupe, México, con una foto de una casa rodeada de vegetación.

50 BEST DISCOVERY

Marzo 2025

Página de revista de viajes con una imagen de una casa moderna en un entorno desértico, con jardín, árbol grande y flores rosas, del resort Bruma Wine.

VIAJES NATIONAL GEOGRAPHIC

Diciembre 2024

Huevo cocido con salsa de tomate servido en una concha de ostión, rodeado de hielo en un plato de madera

VIAJES NATIONAL GEOGRAPHIC

Octubre 2024

Artículo de revista que celebra a Maribel Aldaco, una chef joven, en un restaurante de madera con iluminación roja y paredes decoradas con patrones geométricos, con texto en la parte superior sobre su trayectoria en el mundo de la gastronomía.

HOLA

Septiembre 2024

Un hombre y una mujer en una cocina, ambos con delantales. La mujer lleva una blusa de manga larga y el hombre una camiseta de manga larga, ambos mirando hacia la cámara.

MUNDO EJECUTIVO

Septiembre 2024

Mujer con gafas sosteniendo una copa de vino tinto, sentada en una mesa de restaurante con vista panorámica y botella de vino en la mesa.

FOOD AND TRAVEL

Septiembre 2024

Página web de la revista Lideres Mexicano con un artículo titulado "The Chefs Meet México en Ensenada", mostrando una fotografía de un pescador en un bote durante la puesta del sol en un cuerpo de agua.

LÍDERES MEXICANOS

Septiembre 2024

Página de guía de Michelin mostrando un lugar de comida en un viñedo, con mesas al aire libre y árboles grandes que brindan sombra a los comensales en un ambiente rústico y natural.

MICHELIN GUIDE

Septiembre 2024

huevo frito con tocino

WRAP

Septiembre 2024

Dos personas, un hombre y una mujer, posando en un entorno natural con plantas y montañas de fondo, en el Valle de Guadalupe, México.

FOOD & WINE

Septiembre 2024

Página web de EATER que anuncia que el restaurante Valle de Guadalupe fue elegido como el mejor de México en 2023, con una foto del exterior del restaurante con decoración rústica, mesas de madera, plantas y luces colgantes.

EATER SAN DIEGO

Noviembre 2023

Retrato de David Castro Hussong, chef de fauna, con barba y cabello oscuro, con fondo difuso de cortinas beige.

QUIÉN

Mayo 2023

Grupo de personas en una terraza al aire libre en un acantilado, con vista al océano y atardecer en Valle de Guadalupe, Baja California, México.

FOOD & WINE

Octubre 2022

Una botella de vino blanco con etiqueta blanca que dice Bruma y un fondo de madera. La mano que sostiene la botella está visible.

EL UNIVERSAL

Julio 2022

Vista de un hotel con piscina al aire libre, sombrilla, sillones y una vista panorámica de viñedos y montañas en el Valle de Guadalupe.

FOOD & PLEASURE

Enero 2022

Página web sobre gastronomía que muestra una mesa con comida y bebida, con texto en español describiendo un artículo sobre vinos y fauna en el Valle de Guadalupe.

HOTBOOK

Mayo 2019

Árbol seco extendido sobre agua reflejada en un lugar natural, con montañas y cielo con nubes en el fondo.

AD

Junio 2018

HOSPEDAJE

Explora nuestros espacios

Casa moderna de madera con ventanas grandes en un entorno de montaña, con una piscina y una gran árbol en el patio.

Casa 8

Un refugio de serenidad donde sus 8 suites se entrelazan con la casa principal. Aquí, la calidez se convierte en un espacio que invita a desconectarte con un entorno de tranquilidad y naturaleza.

Casa moderna de ladrillos en un entorno natural con árboles y arbustos.

Ubicado en un segundo piso, se complementa con los servicios del Mercado, ofreciendo la opción perfecta para vivir y conocer lo que es Bruma de manera espontánea.

Ático

Casas modernas de madera junto a un río en un paisaje montañoso al atardecer.

Explora dos villas exclusivas, donde su lago, estilo y arquitectura reflejan un toque surrealista y del México contemporáneo.

Casa Montaña

Esto es Bruma

  • Clientes en un restaurante en un ambiente cálido y con decoraciones de madera, algunos comiendo y otros sirviendo comida, con una jarra grande en primer plano.

    Fauna

    Restaurante reconocido como uno de los 50 Best LATAM en 2023, destaca por su arquitectura única con madera y una cocina abierta.

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  • Árbol seco y retorcido reflejado en un cuerpo de agua, con montañas al fondo y un cielo claro.

    Vinícola

    Nuestra icónica sala de barricas, donde un encino de 300 años que te introduce al arte de la vinificación y la historia detrás de nuestros vinos y viñedos.

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  • Tres personas conversando en un restaurante de ambiente natural, con un árbol en el centro y estructura de madera en el fondo.

    Wine Garden

    Una faceta diferente de nuestra propuesta gastronómica, envuelta en un delicado jardín que alberga los sabores representativos de la región, con aromas y maridajes clásicos.

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  • Vista aérea de una casa de campo en un viñedo con montañas en el fondo, árboles dispersos y áreas de construcción.

    Mercado

    El lugar perfecto para vivir la experiencia Bruma, con sus propuesta únicas de Bruma Bakery, Wine Garden y Wine Bar. Si estás solo de paseo también puedes visitarlas.

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  • Interior de un restaurante rústico con mobiliario de madera, varias sillas alrededor de una mesa y una persona arreglando los utensilios. Lámpara en forma de cuernos de ciervo y estanterías con cerámicas. Logotipo de 'Latin America's 50 Best Restaurants' en la esquina inferior derecha.

    Bruma Bakery

    Maribel Aldaco, la mejor Pastry Chef de LATAM, ofrece en su pastelería y panadería creaciones únicas elaboradas con los mejores ingredientes orgánicos de la región.

    Ver más

Reserva hoy y permite que tus sentidos se maravillen

Con la belleza y la tranquilidad del Valle de Guadalupe. ¡Te esperamos!